3月27日，松桃苗族自治县平头镇平头司村的村民在展示新采摘的茶叶。（谢慧芳 摄）

  3月27日，松桃苗族自治县平头镇的白茶产业迎来今年首批“明前茶”采摘季，昔日的荒山已经长满了白茶，村民抢抓农时，忙着采摘今年的第一茬春茶。

  在平头司村茶叶产业基地，新种植的茶树冒出许多嫩绿的新芽，村民们腰间挂着茶篓，指尖轻捻新芽，把一片片新茶放入茶篓。

  村民们在基地采茶按照30元每斤茶青称重计算工资，平头司村村民田志仙在村里发展白茶产业后，她从种菜、管茶、采茶都在基地务工，去年，她获得了1.7万元收入。

  “今天，我们来采茶是第三天了，采茶都是开现钱。我今天采了3斤多茶青，有100多块钱，再一个星期左右，明前茶就采结束了。”村民田志仙说。

  3月27日，松桃苗族自治县平头镇平头司村的村民在采茶。（谢慧芳 摄）

  平头镇从今年春茶可以采摘开始，每日投入大量劳力采摘明前茶，因明前茶对采摘时间要求高，采摘时间早晚均会影响茶叶品质。当前，平头镇分了6个点位采摘茶叶，目前每天仍在忙着召集劳力。

  “我们最近在抓紧时间采明前茶，采的是一芽一叶，当天采的茶当天加工，第二天就发货供应市场。目前，每天有400人左右采茶，每天可以采茶青1300左右斤。”松桃古司农业科技服务有限责任公司董事长梁忠立说。

  在茶叶加工车间，机器轰鸣，茶香四溢。新鲜的茶叶运至加工车间后，进行摊青、杀青、理条、提香等流程后，第一批“明前茶”新鲜出炉。目前，平头镇已经与浙江省的公司进行合作，一片片茶叶实现了“黔货出山”。

  3月27日，松桃苗族自治县平头镇平头司村的村民在加工茶叶。（谢慧芳 摄）

  据了解，平头镇规划种植“万亩茶园”，该镇以“村集体+公司+农户”的发展模式，利用荒山、荒坡，规模化种植7000多亩白茶，把一座座荒山变为了茶园，把“小茶叶”变成群众增收的“金叶子”。

  松桃水务局根据平头镇茶叶种植情况，评估茶园产业所实现的综合治理水土流失、带动村民增收、改善生态等标准，对种植的白茶逐步实施“以奖代补”。松桃被列为2023年国家水土保持重点工程项目县，平头镇茶园则作为国家水土保持重点工程之一。

  “我镇种植白茶7000余亩，今年可采茶面积3000亩左右，我们目前形成了采摘，加工，销售一体的产业链，预计明前茶茶青产量1万斤，产值800余万元。”松桃古司农业科技服务有限责任公司董事长梁忠立说。（谢慧芳 吴赟 戴刚）

  3月27日，松桃苗族自治县平头镇平头司村的村民在采茶。（谢慧芳 摄）