村民在削剪采收的芥菜。（吴钰莹 摄）

  初春时节，贵州省岑巩县羊桥乡坪地村的400余亩芥菜基地迎来丰收季。田间地头，村民们正娴熟地挥刀收割，饱满的芥菜经过修剪、分拣、包装、称重、装车，就运往邻村腌制厂进行初加工。这批总产量达800余吨的芥菜，将通过订单直供重庆涪陵榨菜产业链，实现黔货出山。

  “水稻亩产1200斤左右，芥菜亩产4000多斤，利用水稻制种基地的冬闲期接茬种植‘订单芥菜’，大幅提升了土地收益。”该基地芥菜种植大户周崇焱说。

村民在采收芥菜。（吴钰莹 摄）

  依托优质水土资源和“稻+菜”接茬轮作模式，羊桥乡因地制宜发展“生产周期短、种植难度低、管理简单、病虫害少、产量高”的特色芥菜产业，与水稻种植有效衔接，实现一田多用、一田多收。

  通过“订单种植+就地加工”模式，当地构建起完整产业链。坪地村芥菜采收后直供本乡腌制厂初加工，破解保鲜储运难题，同时带动群众就近就业。

芥菜搬运中。（吴钰莹 摄）

  “在基地务工每天有100多元的收入，实现了顾家、增收两不误。”村民杨有凤边麻利地分拣芥菜边高兴地说。

  近年来，羊桥乡着力培育“短平快”特色产业，2024年，全乡芥菜种植面积达1100亩，带动千余名群众人均增收550元以上。通过土地流转、技术指导、订单保障“三部曲”，实现农地亩产效益大提升。

削剪好的芥菜。（姚慧 摄）

  该乡农业服务中心负责人表示，将持续深化“稻菜轮作”模式，让“小芥菜”真正成为推动乡村振兴的富民大产业。

  目前，全乡已培育新型农业经营主体12个，特色蔬菜产业年产值400余万元，各蔬菜基地整季可带动群众就近务工增收8000余人次，为乡村振兴注入强劲动能。（姚慧 吴钰莹）