新华网贵阳10月20日电 午后的阳光温柔地洒在安顺市普定县化处镇水井村的荷塘上，波光粼粼的水面与碧绿的荷叶交相辉映，构成了一幅如诗如画的田园风光。眼下，正是挖藕的季节。在荷塘中，几位村民身穿防水衣，手持挖藕工具，穿梭在荷叶间。弯腰深挖，奋力拔起，将一根根莲藕从泥水中捞出，脸上洋溢着丰收的喜悦。
图为水井村村民正在挖莲藕。新华网发（黄芳薪 摄）
“我们的荷花节今年已经是第八届了，现在我们的村子越来越美了，来玩的人也越来越多。”村民沈岑岑高兴地说，“我们都非常感谢蔡书记和航空工业集团的帮扶。”2016年中国航空工业集团开始对口帮扶水井村，普定县化处镇水井村驻村第一书记蔡定雍，作为新时代的航空人，继承了前两位驻村书记的优秀品格，在这片土地上继续书写着乡村振兴的篇章。
图为蔡定雍。新华网发（黄芳薪 摄）
图为水井村现状。新华网发（黄芳薪 摄）
近年来，水井村在蔡定雍的带领下，充分发挥资源优势，按照“茶果上山、香葱进地、莲藕下田、种养循环”的发展思路，大力发展乡村农业旅游。尤其是莲藕产业，已成为水井村乡村振兴的主导产业，现已形成初具规模的莲藕种植基地，建成了“荷叶茶”“茶叶加工厂”和“藕粉加工车间”，水井村的莲藕也远销云南、沿海等地。莲藕作为全县农业新兴产业，通过引导和扶持，品牌化、标准化、规模化、集中度水平得到发展，企业运作带动农户参与并最终成为受益者的格局基本形成。
图为藕粉加工车间。新华网发（黄芳薪 摄）
图为茶叶加工厂。新华网发（黄芳薪 摄）
“我们做荷叶茶和藕粉，荷花开时，举办荷花节吸引游客，莲蓬长出来可以卖，干莲子还可以做工艺品。莲杆枯萎了，荷田里养殖的泥鳅和黄鳝就可以出售，最后挖藕也可以有收入。”藕粉厂的女工庞青会介绍到。水井村通过“加工荷叶茶+举办荷花节+藕田套养+鲜藕销售+藕粉加工”的“五步法”，确保了莲藕产业的持续增收。每年的荷花节，都吸引着成千上万的游客前来观赏荷花、品尝美食、体验农家乐。这不仅为水井村带来了可观的旅游收入，也极大地提升了水井村的知名度和美誉度。蔡定雍自豪地说：“这些年，我们村累计接待游客已经突破1000万人次，带动旅游收入突破了1500万元。
“我们还积极开发了一系列农产品深加工产品，如布依香粽、藕粉蜂蜜月饼、莲子芋泥羹等，进一步延长了产业链，提高了附加值。”据了解，水井村将藕粉产业优势与普定猴场乡煤冲村鸡蛋产业发展优势相结合，形成了“水井藕粉月饼”产品，并通过“助农振兴——普定县第一书记直播间”“1+1”直播带货平台拓展销售渠道，2023 年实现销售额290万元，汇聚多方力量，驱动村集体经济发展，为乡村振兴添翼助力。
图为水井村农产品深加工产品。新华网发（黄芳薪 摄）
图为水井村直播带货现场。新华网发（黄芳薪 摄）
“我们不仅要让产业发展起来，还要让村民的生活环境好起来，文明乡风树起来。”蔡定雍说道。水井村不断加强基础设施建设，改善人居环境，推进农村精神文明建设。例如，设立“红黑榜”，开展“文明家庭示范户”“淳朴民风示范户”评选等活动，以身边事教育身边人，弘扬正能量，摒弃不良风气。
据悉，水井村2022年8月份被评为国家3A级旅游景区，成为了安顺市远近闻名的美丽乡村和乡村旅游胜地。在水井村乡村振兴的道路上，离不开穿着航空蓝的王泽勇、罗建强、蔡定雍等驻村第一书记服务团的作用，他们不断推动乡村振兴帮扶各项工作。水井村紧紧围绕乡村振兴的“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的要求积极探索，经过多年的发展，形成了“荷花+”的乡村振兴发展模式，并以此带动了水井村产业振兴、人才振兴、文化振兴、生态振兴、组织振兴五个方面的振兴。蔡定雍表示，他们将继续发扬航空人的精神，以更加饱满的热情和更加务实的作风，带领水井村人民走向更加美好的未来。（黄芳薪）
