12月15日，贵州省铜仁市玉屏侗族自治县新店镇大湾村村民在熏制腊味。俗话说“小雪腌菜，大雪腌肉”，我国许多地方有初冬腌制“咸货”的习俗。

  “孟冬十月，北风徘徊。天气肃清，繁霜霏霏。”这是曹操笔下的孟冬十月。此时寒潮随风袭来，人们在生产生活中做好各种准备，抵御严寒。

  新华社发（胡攀学 摄）