“目前还差70万元订单未完成！”9月初，安顺市普定经开区吉益贤（贵州）健康产业科技有限责任公司生产车间内，公司负责人李东源指着生产线介绍，这家专注刺梨深加工的企业8月底刚投产，订单已纷至沓来。而追溯其落户普定的缘起，竟源于一顿质朴的地摊火锅。

  今年63岁的李东源，是来自浙江的医学博士。20多年前，他便与刺梨结下深厚渊源，多次赴贵州考察研究刺梨产业的他，“做刺梨产业”的梦想始终未改。

  2022年，李东源找到合作股东，正式计划在贵州投资建厂，他们考察多地后，经人介绍来到普定调研。

  “那是个深冬，普定县工商联党组书记胡宜春带我们吃了顿街边的地摊火锅。”李东源回忆，铁锅里咕嘟冒泡，几盘土豆、豆腐、青菜简单摆在桌上，没有半点铺张。

  “这顿火锅彻底打动了我。”李东源说，当地干部务实的工作作风令人印象深刻。用餐时，胡宜春将普定的交通区位、产业基础等情况讲解得清晰透彻，专业又真诚，那一刻他便萌生了在普定扎根的念头。

  胡宜春也对当时的情形记忆犹新。“第一次见面赶上寒冬，想着吃火锅能暖暖身子。”他说，李东源后来多次称赞这种见面方式“不讲排场，让人心里踏实。”“别去其他地方了，就像这火锅一样，在普定把事业做得红红火火，我们一定全心全意做好服务。”胡宜春当时这样承诺。

  其实，李东源早已下定决心做刺梨产业，只是在选择落户地点上还在犹豫，而后来“卖房建厂”的举动，正是其决心的体现。

  原来，第一次考察后，因股东分歧，合作曾一度搁浅，但他并未放弃。2024年，李东源果断卖掉杭州的5套房产，筹集2000多万元资金，再次回到普定并敲定投资。

  “普定的营商环境没有让我失望。”李东源感慨道。2024年7月他签约落户后，当地政府当月就协调解决厂房问题，保障项目如期建设；2025年7月，企业提出建设冷库的需求，相关部门迅速协调，仅用1个月就建成投用，及时满足生产需要。

  优质的营商环境坚定了李东源的扩产信心。他看中了普定经开区一块闲置10余年的57亩土地，计划用于二期工程建设，但该地产权涉及原投资方，需政府牵线协调。普定经开区管委会投促局副局长孙永付得知情况后，立即与原投资方沟通洽谈，最终促成协议——沉睡的土地被盘活，企业二期工程顺利提上日程。

  “从落户到投产，我们全程靠前服务。”普定经开区管委会副主任董华介绍，“无论是注册、建厂还是生产，只要企业遇到问题，我们第一时间协调跟进，就是要让企业安心发展、放心扩产。”

  据介绍，二期工程建成后，该公司总投资将超过1亿元，可带动200余人就业。目前，已有数十名当地村民在一期工厂上班，从事包装、仓储、物流等工作，实现家门口就业增收。“二期工程即将启动，我们将对刺梨进行深度开发，为贵州刺梨产业发展注入新动能。”李东源信心满满地说。（记者 周强）