新华网贵阳9月7日电 9月5日，第二届“贵水黔鱼”公用品牌推广日活动在贵阳市青云市集开幕。这场持续3天，以“鱼你有约 嗨翻金秋”为主题的全民鲜味派对，不仅为市民带来一场集味觉、视觉、文化于一体的沉浸式体验，更全面展示了贵州生态渔业的发展成果。

图为活动现场。新华网发(于航 摄)

  活动现场设置了许多趣味环节，市民不仅可免费品尝青椒鱼、酸汤鱼等贵州特色鱼肴，还可参与“太公钓鱼”、鱼形糖画制作等互动项目。开鱼表演环节中，厨师娴熟的刀工技艺与生态鱼的品质相得益彰，厨师一边操作一边讲解烹饪技巧，让观众直观了解贵州生态鱼的特点，引来众多观众驻足。来自福州的游客黄女士表示：“贵州的鱼肉质细腻、鱼丸鲜美，食材天然，令人印象深刻。”

  除美食体验外，活动还融入了丰富的贵州民族文化元素。韵味十足的鱼灯舞、深情悠扬的侗族琵琶歌轮番上演，苗族姑娘身着盛装与游客互动，“高山流水”敬酒礼更将现场气氛推向高潮。

  本次活动还设有抽奖环节，通过知识问答、游戏互动及扫码参与等方式，向市民赠送禾花鱼、手打鱼丸、观赏鱼等多种礼品，进一步增强了群众的参与感和获得感。

图为市民参加趣味活动。新华网发(于航 摄)

  依托优质水资源，“贵水黔鱼”公共品牌正成为贵州生态渔业的一张亮丽名片。通过联动养殖、加工、餐饮全产业链，该活动向公众清晰呈现了“贵水黔鱼”从源头到餐桌的高品质发展之路。

图为市民品尝特色美食。新华网发(于航 摄)

  本次活动由贵州省水利厅、省农业农村厅主办，多彩贵州网承办，贵州省渔业协会、省生态渔业有限责任公司、贵州菁云商业管理有限公司协办。活动不仅是美食的盛会，更是贵州推进生态渔业品牌建设、促进农文旅融合的重要举措，为提升“贵水黔鱼”品牌知名度和产业竞争力发挥了积极作用。（于航）