岑巩县凯本镇沈家湾红菜薹种植基地，村民在采收菜薹。（陈昆 摄）
初冬风起，寒意渐生，携着凉意与静谧，在四季变换中，贵州省岑巩县凯本镇各红菜薹种植基地迎来采收期，田间地头接续奏响丰收与萧瑟的交响曲。
在凯本镇沈家湾红菜薹种植基地，片片绿叶舒展，棵棵茎秆粗壮的菜薹挺立其间，色泽艳丽，圆润鲜嫩，10余名村民穿梭在菜地里，采摘、捆扎、搬运……忙得热火朝天。
“我们采摘红菜薹是10块钱1个小时，1天做10个小时能挣100元。” 沈家湾村村民喻明兰动作娴熟地掐下一根根红菜薹，辛勤的汗水化作收获的喜悦。
沈家湾村村民喻明兰在整理采摘的红菜薹。（陈昆 摄）
“我们这红菜薹移栽1个多月了，今天是第一次采摘，请了10多名村民来帮忙，一天能采摘400公斤左右。”基地负责人吴德禄，今年利用烟地采收后的“空档期”订单种植红菜薹50亩，他介绍，预计再过10天左右种植的红菜薹就进入采收旺季，到时平均每天要请二三十人来采摘，每天要采收红菜薹2500公斤左右。采收的红菜薹直接卖给岑巩县辣翻天合作社，由合作社统一打包装车销往湖南长沙、广东深圳等省外大市场。
据悉，红菜薹营养丰富、口感脆嫩、水分充足，是现代人餐桌上一道常见的时令美食，市场需求旺、生长周期短、产量产值较高。
村民在采摘红菜薹。（陈昆 摄）
依托集中连片的坝区土地资源和良好的地理气候条件，凯本镇以合作社的资金、资源、技术、服务等要素为纽带，采取“公司+合作社+基地+农户”的发展模式，将秋冬接茬轮作与发展“订单式农业”有机结合，推进产、供、销无缝化对接有效解决农户进入市场难、产品销售难等问题，引导群众大力发展“短平快”红菜薹等特色蔬菜产业，实现土地用养结合、作物增产提质、农民稳步增收。
红菜薹种植户吴德禄在整理采收的红菜薹。（陈昆 摄）
“我们种植的红菜薹是和村里的合作社提前签订订单种植协议的，合作社负责搭建销售渠道、全程技术指导和统一规划布局等，我们只管种好管好就行了，很省心。”吴德禄介绍，种植的50亩红菜薹可以连续采收三个月左右，预计总产量有10多万公斤，毛收入有20多万元。烟菜轮作不仅可以多收一季菜，带动更多群众就近务工增收，还可改良土壤质地，助力烟叶品质提升。
采收的红菜薹圆润鲜嫩。（陈昆 摄）
秋冬无闲田，增收不断档。 凯本镇秋冬农业生产紧扣市场需求，统筹做好农业土地供给、协调服务、技术指导、配套优化等要素服务保障，不断在“扩规模、提质量、拓销路、增效益”等方面精准发力，以田间地头为布，以订单农业为笔，以辛勤劳作为墨，因地制宜将优质油菜、白菜薹、芥菜、红薯等产业“绘”在沃野田畴，筑牢产业增效、土地增值、群众增收的基石，勾勒出一幅幅产业兴旺、乡村蝶变、生机勃发的锦绣画卷。（周燕 陈昆 杨瀚东）
村民在整理采摘的红菜薹。（陈昆 摄）
岑巩县凯本镇沈家湾红菜薹种植基地一角。（陈昆 摄）
