9月26日，笔者来到将于10月1日国庆节正式开业的云岩区太平里·黔食荟小吃广场，为老饕食客们先探究竟。
太平里·黔食荟小吃广场
太平里·黔食荟小吃广场位于太平路潮汇街区龙井桥旁，可从喷水池地铁站G出口处直接进入，也可由龙井桥头和玖仓广场停车场出入口对面进入。小吃街的正式开业，将进一步完善太平路潮汇街区整体业态，为省内外市民游客提供更多选择。
太平里·黔食荟小吃广场
走进小吃街，钵钵鸡、芋泥冰沙、糕粑稀饭、洋芋片、洋芋粑、冰粉、铁板鱿鱼、土豆泥、烤鸡、豆花饭、砂锅煲等各色小吃琳琅满目，精致的蛋糕、爽滑的冰粉、香浓的奶茶……总有一款能打动你的心。
太平里·黔食荟小吃广场
“我们经过严格筛选，引进了大量非遗美食、老字号美食和地方特色美食，目前共引进了60余家餐饮品牌，1000余种贵州特色小吃和主食。无论贵州本地人，还是来自全国各地的好吃嘴，黔食荟小吃街都将以最美味的贵州美食，满足你的味蕾，带给你难忘的美食之旅。”太平里·黔食荟小吃广场相关负责人杨勇告诉笔者。
太平里·黔食荟小吃广场
“我以前就经常来大同街小吃街吃东西，自从贯城河揭盖以后，好多以前经常吃的小吃就要到别的地方吃了，今天这个看到这里有个小吃街，进来一看，青岩小吃、牛仔、冰浆、洋芋粑粑都有，以后我又可以经常来了。”市民吴璇说。
太平里·黔食荟小吃广场
笔者了解到，太平里·黔食荟小吃广场将于10月1日国庆节盛大开业，开业期间，截至10月31日，在抖音及美团两大平台推出了1元团10元，9.9元团20元的超值团购。同时，小吃街还将在线下发送DM单页，上面附赠免费5元无门槛代金券，各类商家也自主推出了各种优惠活动。
太平里·黔食荟小吃广场
据介绍，小吃街整体设计以“荟黔食非遗之技艺，品黔城烟火之回忆——时空穿越之旅”为主题，整体结合老贵阳“骑楼”的建筑形态，打造了贵州品牌餐饮区、贵州名优小吃区、贵州非遗餐饮区、贵州老字号餐饮区、贵州品牌孵化区等不同区域。以老贵阳生活方式、复古与霓虹相结合、现代与霓虹相结合、时尚轻奢等主题对不同年代进行展现，从场景搭建、工作人员服装定制、餐具定制、说话方式（贵阳本地方言），全方位打造老贵阳人生活场景，让来黔旅客在城市旅游第一站即可了解到贵阳的城市发展历史及深厚的文化底蕴，收获更深度的沉浸式体验。
太平里·黔食荟小吃广场
漫步在小吃街内，形形色色的霓虹招牌映入眼帘，各种标语让人心情愉悦，就餐区域的两颗大树绿意盎然，让人仿佛回到小时候在院子里的大树下吃完饭的场景，犹如置身于一部时光机器，生动而细腻地还原演绎着老贵阳的生活方式，铸就成一个独具魅力的潮玩美食街区，是市民游客逛吃打卡的不二之选。（李加兵）
