1月9日，在位于云岩区杨惠街道杨惠村4组15号的贵州百农农业有限公司（以下简称“百农农业”）药膳蔬菜种植基地，笔者看到7米高的大棚内各类蔬菜整齐排列、长势喜人。
“现在进行的是观察蔬菜的生长情况。看看哪些是可以采摘的，哪些还需要等待生长一段时间后再进行采摘。像这种生长成熟的，就是可以采摘的。采摘也是有技巧的，我们要挨着这个茎叶去掐，到时候就能发更多的芽头。”在立体种植冰菜旁，百农农业负责人谭智仁介绍。
笔者跟随着谭智仁在种植基地游览了一番。选苗、育苗、种植、养护……谭智仁事事都亲力亲为，确保各个环节流程不出差错。他说：“我们共有降血糖、溶血脂、调经补气血、补肾壮阳、清肝明目、风寒风热感冒六大类的药膳蔬菜品种，这些是有药用价值的，在中药学领域也是占有一席之地的，我们算是省内第一家专业种植药膳蔬菜的企业。目前冰菜、铁皮石斛、当归、血通草、川芎、田七共十多种药膳蔬菜已经开始规模种植向市场供应；正在选育、培育10类种苗。”
作为贵阳市唯一一家种植冰菜的企业，百农农业从2012年便开始尝试筛选各类品种，期望筛选出口感更好、种植更易的品种，经过长达6年时间探索，终于在2018年正式规模化种植。
“选苗是一个长期的过程，因为会不断地有新品种的产生。我们摸透了冰菜的生长周期和生长习性后，就从育苗、种植再到销售，实现一体化、全产业链模式的打造。”谭智仁说，在贵安新区、白云区两个基地也都有种植，专供各大酒店酒楼，比如贵州饭店、珍宝酒楼、点德楼、亮欢寨等，消费市场还是比较广阔的。
笔者看到该基地已经实现了水肥一体化种植模式，在选苗、育苗的基础上，还要进行日常护理。“我们一共有4个大棚20亩地，最多只需要7个工人便可以完成日常护理工作。而且现在选育的种苗属于一年四季都可种植生长的，不会存在土地空置、资源浪费的情况。”谭智仁说道，比如说冰菜，这是一年四季都可以种植的，从育苗到上市差不多2个月，生长成熟后采摘一次，间隔一个星期便可进行二次采摘。
相较于贵安新区、白云区两个单一品种种植基地，云岩区种植基地更具特色。据了解，云岩区种植基地一方面以“立体式农业+示范式农业”为主，打造立体式农业，进行品牌打造、立体展示；另一方面则是开展种苗繁殖。
谈及缘何会选择在云岩区落地扎根？谭智仁直言：“我一直想在城市空间内发展农业，立体式农业发展是一条很好的路径。云岩区具有便捷的区位优势、广阔的市场前景以及良好的营商环境。我们想将现代农业发展理念传递到都市，传递出一种信息及信心，那就是只要方法找对了，在城市依旧可以发展农业。”
种苗繁殖是种植业的基石。百农农业对于种苗繁殖则是慎之又慎。“选苗育苗可以说得上是我们的核心技术。我们会不断地进行品种筛选，发现新品种、培育新品种，这是一个循环、复杂的过程，需要耐心和毅力。在种植养护时，我们均是采用的盆栽方式，用蚯蚓肥、酒渣、中药渣等进行生物发酵、培育种苗，整个过程是不施化肥的，能够确保蔬菜的营养价值高、口感好、更健康。”
据悉，围绕立体展示，百农农业将结合研学进行品牌打造，走进都市、走进日常生活；围绕种苗繁殖，将结合乡村振兴，把种苗、种植技术等供向农户，再进行回收销售，为农户创收提供一条新路径。
良好的营商环境也是企业有决心落地、有信心扎根云岩的关键因素。谈及此，谭智仁对于云岩区农业农村局的关心与支持竖起了大拇指。他说：“自2023年9月份来到云岩区，区农业农村局多次来到基地实地考察，给予我们政策、技术上的帮扶，心里十分感激，觉得我们来到云岩区发展农业是可行的、是得到支持和认可的。”
作为省会城市核心区，云岩区第一产业相对薄弱，百农农业的落地扎根也是为城市发展农业探索了一条新路子、尝试了一种新模式。“百农农业在选苗、育苗、种植、养护、销售实现了一体化全流程的自产自销发展模式，这对于云岩区发展第一产业起到了良好助推作用。”区农业农村局负责人说道，接下来将更好地走访服务辖区涉农企业，发掘培育更多优质企业，为助推云岩区经济社会高质量发展贡献力量。（赵倩倩）
