新华网贵阳12月19日电（卢志佳）12月17日，二十四节气“冬至”来临前夕，2023第二届杨柳湾论坛暨茅台品藏家盛冬联谊会（第四季）在贵州省仁怀市茅台镇举行。白酒行业专家、茅台品藏家等嘉宾齐聚赤水河畔，共话茅台老酒故事，探寻老酒产业可持续、高质量发展之道。
活动现场
据艾利艾智库发布的《茅台老酒市场研究报告摘要》的数据显示，茅台往年酒市场规模达8500亿左右，年交易规模约为1100亿元，占行业全部往年酒交易规模的85%以上。行业人士认为，老酒是维护茅台韧性价格体系和收藏属性稳定的重要护城河，因此，引导老酒市场可持续健康发展，对茅台当期商品酒市场行稳致远具有战略重要性。
2022年立冬之际，中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司在“首届杨柳湾论坛”明确提出构建茅台老酒“一统三维”高质量发展体系，即茅台老酒发展需要遵循的统一章法，构建品质、文化、市场三个维度的高质量发展支撑体系，还向消费者和收藏家传递了“买当年酒、喝往年酒、品陈年酒、收藏老酒”的理念。一年来，茅台层面成立了老酒咨询委员会，同时推动成立了茅台品藏家联谊会，构建形成了“资源共享、内外协同”的组织架构和工作格局。此外，“茅台品藏馆”作为市场端的重要载体，正快速在全国布局落地。据悉，茅台品藏家联谊会目前已在全国范围内认证授牌45家品藏馆。
丁雄军发表主旨演讲
何为“茅台品藏馆”，茅台集团党委书记、董事长丁雄军解释道，指的就是由茅台品藏家联谊会统一指导并授牌，以品、藏老酒为主要功能，集老酒交易、鉴定回收产品展示、品鉴交流、售后服务为一体的老酒市场终端。
多年来，老酒作为收藏市场的热门品类，长期缺乏规范可依、规矩可循，老酒的交易和古玩一样，完全依赖商家的信誉背书或个人自觉。而茅台品藏馆则为茅台的老酒消费者和收藏者，建立起了可靠的交流窗口和交易平台。随着茅台品藏馆在全国各地的布局，会进一步拉近茅台老酒与消费者的距离，让消费者更深入地了解茅台老酒文化、参与互动体验，成为茅台老酒市场规范、文化体验、美学传播的典范。
丁雄军、王莉、季克良共同为第三批茅台品藏馆单位授牌
丁雄军介绍，茅台品藏馆是茅台品、藏的集成者，将承载茅台老酒品鉴中心、交易中心、文化中心、鉴定中心、数实融合中心“五大”功能和使命。一是通过借助可感知、可视化的产品服务，让每一位品藏家和消费者品鉴到不同时期、不同品种茅台老酒的色、香、味、格；二是作为全国联动、信息互通的老酒交易平台，是“买”和“卖”的线下场所，可以提升老酒交易市场公信力和价格支撑力，推动老酒向规范化、体系化、市场化方向发展；三是通过产品展示、文化挖掘、文化交流，极大丰富和延展中国老酒文化、茅台老酒文化的深刻内涵；四是依托“三级”（品藏馆-联谊会-茅台方）鉴定体系，配备专业力量，同时运用AI、区块链等新技术，为广大品藏家和消费者提供便捷、高效的老酒鉴定服务；五是可以充分链接“巽风”等线上交易平台，实现线上线下融合联通，为老酒交易创造更多新场景、新方式。
“推动茅台老酒市场高质量发展，茅台信心十足、底气十足。”丁雄军表示，新的一年，将充分发挥茅台咨询委员会及分委会作用，全力推动茅台品藏家联谊会各项工作，积极探索餐酒融合等新范式，深入挖掘和传播茅台老酒文化，高质量办好国内外茅台品藏家联谊会，携手推动茅台老酒可持续高质量发展。
吴亮发布《茅台老酒“品与藏”生态系统研究报告》
活动上，茅台品藏家联谊会秘书长吴亮发布了《茅台老酒“品与藏”生态系统研究报告》。《报告》围绕“茅台老酒是茅台生态体系的重要组成部分”和“‘一统三维’是茅台老酒生态系统建设的战略抓手”两个方面，从茅台老酒生态系统的“品质与产品体系、价格体系、价值发现与收藏体系、市场交易体系、品牌与文化体系”五个战略支撑维度，分析了茅台老酒市场的建设和发展，为老酒的品质与收藏提供了更多的思考和启示。《报告》还透露，茅台集团正在规划建设001号茅台品藏馆。
巽风数字世界·茅台品藏馆签约和揭牌仪式
活动中，巽风数字世界·茅台品藏馆签约和揭牌仪式同步举行。作为茅台品藏馆的一项重要举措，“巽风数字世界·茅台品藏馆”平台，旨在打造一个全新的老酒文化共享平台，为老酒爱好者们提供线上交流互动的空间，更是茅台品藏馆推动老酒文化传承与传播的重要平台。
颁发首届“2023杨柳湾大奖”
在随后举行的茅台品藏家盛冬联谊会上，茅台品藏家联谊会颁发了“第四季茅台品藏家联谊会奖”和首届“2023杨柳湾大奖”。为了能充分实现茅台老酒的市场价值和社会价值，相关方还精心挑选了8组茅台老酒在活动上举行了慈善拍卖，拍品的溢价部分金额将全部捐赠给贵州茅台公益基金会，用于助力茅台公益慈善事业发展。
